包菜豆腐饺子(电饭锅
把包菜、豆腐干、香菇和葱洗干净剁细放在一个大的容器里,把盐、白糖、黄酒、酱油、味精适量的放入,然后拌均匀,然后就着手包饺子! |
【食材与调料】
【主料】包菜4张,豆腐干3片,香菇两个,葱2棵,饺子皮30-40个 |
【辅料】盐适量,白糖适量,黄酒适量,酱油适量,味精适量,电饭锅一个 |
【制作步骤】
1.把包菜、豆腐干、香菇和葱洗干净剁细放在一个大的容器里,(也可以加肉,我今天没加是因为朋友来吃,他正好是素食者,莫办法啊,呜呜) | 2.然后把盐、白糖、黄酒、酱油、味精适量的放入,拌均匀 | 3.然后就着手包饺子! 把电饭锅放入少量水,得过了锅底,然后等水烧开 | 4.水烧开后,把蒸笼摸油,防止饺子粘住(也可以用布代替,但是个人觉得布不干净),然后放入饺子 | 5.再放入电饭锅,按烧饭的按钮就行,蒸15分钟后开锅就行了,可以吃了! |
【包菜豆腐饺子(电饭锅做法小贴士】
小贴士蒸笼一定要抹油,不粘蒸笼!(也可以放布,看个人喜好) |