迷你马芬蛋糕

03-25 投稿:姐姐小丸子
它是一款类重油蛋糕,通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。

【食材与调料】

【主料】马芬蛋糕预拌粉300克
【辅料】鸡蛋两个,纯牛奶适量,炼奶适量,色拉油适量,奶油适量

【制作步骤】
1.把预拌粉倒入一个干净无水的容器中
2.打入鸡蛋(全鸡蛋)加入色拉油,牛奶,炼奶搅拌成顺滑的面糊。
3.将拌好的面糊倒入纸模中约7分满,把纸模放入烤盘,烤箱提前预热约8分钟,将烤盘放入烤箱中,中层。
迷你马芬蛋糕 4.185度烤约20分钟,烤好后立刻出炉放凉食用。
迷你马芬蛋糕 5.将奶油打发至裱花状态即可裱花

【迷你马芬蛋糕做法小贴士】

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