包菜炒饭

01-07 投稿:幸福的热带雨林
荤素搭配的炒饭,不光是受大人喜欢。因为加了广东腊肠,有一点甜味,小朋友也很喜欢哦。

【食材与调料】
【主料】包菜500g,剩米饭200g
【辅料】鸡蛋2个,广东腊肠40g,葱适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
包菜炒饭 1.包菜洗净切丝。
包菜炒饭 2.腊肠切片。
包菜炒饭 3.鸡蛋打成蛋液。
包菜炒饭 4.葱切葱花。
包菜炒饭 5.炒锅下油,下葱花炒香。
包菜炒饭 6.下蛋液。
包菜炒饭 7.蛋炒熟后盛起。
包菜炒饭 8.炒熟腊肠。
包菜炒饭 9.下切好的包菜丝,加盐调味。
包菜炒饭 10.包菜炒好后倒入炒好的鸡蛋。
包菜炒饭 11.倒入剩米饭,炒匀后出锅。

【包菜炒饭做法小贴士】
炒包菜加盐的时候稍多一点,这样米饭的味才刚好。

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