宝宝版绿豆糕
| 绿豆糕，专门做给宝宝吃的 |
【食材与调料】
【主料】脱皮绿豆10g |
| 【辅料】植物油10g |
【制作步骤】
 | 1.脱皮绿豆200g,浸泡8小时以上，泡涨 |
 | 2.上锅蒸或煮，30分钟，把豆子蒸软 |
 | 3.把蒸好的绿豆放料理机，加适量清水，打成泥，加水会让豆泥打的更细腻，量多分多次打，可以多打几次，更细腻 |
 | 4.热锅后放油，加入绿豆泥 |
 | 5.小火炒，要不停的搅拌，要不容易糊锅 |
 | 6.炒到油完全融入绿豆中的时候，加入白糖 |
 | 7.炒到绿豆泥变干，能抱团，也不要特别干，因为绿豆泥晾凉了之后会更干点，炒太干的话冰箱冷藏后容易有裂纹，口感也会很干 |
 | 8.凉一下，分成50g一个，放入模具中 |
 | 9.压一下就可以脱模了 |
 | 10.也可以在绿豆糕里夹馅，枣泥，红豆沙，奶黄馅等都可以 |
【宝宝版绿豆糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
