板粟月饼
前几天做的板粟馅的今天就试试做月饼了 |
【食材与调料】
【主料】转化糖浆250g,面粉350g |
【辅料】油适量,枧水适量,板粟馅300g |
【制作步骤】
1.转化糖浆倒盆里 | |
2.加花生油加视水搅拌一会 | |
3.刷入面面 | |
4.揉成团放冰箱冷藏5个小时 | |
5.板粟馅准备一好 | |
6.月饼皮赶好包上馅 | |
7.用模具按成一块一块月饼 | |
8.表面刷上蛋液 | |
9.烧箱180度15分钟 | |
10.烤好后准备邮油 |
【板粟月饼做法小贴士】
小贴士月饼放几天出油就可以吃了 |
前几天做的板粟馅的今天就试试做月饼了 |
【主料】转化糖浆250g,面粉350g |
【辅料】油适量,枧水适量,板粟馅300g |
1.转化糖浆倒盆里 | |
2.加花生油加视水搅拌一会 | |
3.刷入面面 | |
4.揉成团放冰箱冷藏5个小时 | |
5.板粟馅准备一好 | |
6.月饼皮赶好包上馅 | |
7.用模具按成一块一块月饼 | |
8.表面刷上蛋液 | |
9.烧箱180度15分钟 | |
10.烤好后准备邮油 |
小贴士月饼放几天出油就可以吃了 |