拌白菜帮
| 过年了，大鱼大肉吃多了，来点小清新吧，酸酸脆脆的，能开胃，又是下酒菜。回味无穷啊 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜帮200g |
| 【辅料】碱面适量，白醋适量，冰糖适量，柠檬1个 |
【制作步骤】
 | 1.横片切几刀，再切条（美观） |
 | 2.用冷水泡，再加点（食用）碱面。泡15分钟之后，再用冷水洗净 |
 | 3.接下来是做拌汁。白醋和冰糖1:2的比率调匀 |
 | 4.再加入一点柠檬汁，既增香又回味 |
 | 5.把汁浇在白菜帮上就大功告成了 |
【拌白菜帮做法小贴士】
| 1、白菜帮横片几刀，再切条，能美观 2、加点柠檬汁，增香又回味 |
| 过年了，大鱼大肉吃多了，来点小清新吧，酸酸脆脆的，能开胃，又是下酒菜。回味无穷啊 |
| 【主料】白菜帮200g |
| 【辅料】碱面适量，白醋适量，冰糖适量，柠檬1个 |
| 1.横片切几刀，再切条（美观） |
| 2.用冷水泡，再加点（食用）碱面。泡15分钟之后，再用冷水洗净 |
| 3.接下来是做拌汁。白醋和冰糖1:2的比率调匀 |
| 4.再加入一点柠檬汁，既增香又回味 |
| 5.把汁浇在白菜帮上就大功告成了 |
| 1、白菜帮横片几刀，再切条，能美观 2、加点柠檬汁，增香又回味 |
