白灼菜心
| 多吃青菜皮肤好靓，这是我哄女儿吃青菜的招数。每次女儿不肯吃青菜的时候我就这样和她说：“吃青菜皮肤会很靓的哦，你吃不吃啊？”然后女儿就说：“哦，吃了会漂亮的，我要吃。”就这样又让她多吃一条菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心300g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.剪好的菜心 |
 | 2.洗净再用水泡20分钟 |
 | 3.锅内烧开水 |
 | 4.水开后下菜心去烫，下点油 |
 | 5.烫熟了用筷子把菜心夹起来 |
 | 6.摆好盘 |
 | 7.锅内起油炒香蒜米 |
 | 8.下蚝油 |
 | 9.再下点水炒开 |
 | 10.把炒好的蚝油汁淋在菜心上就可以了。 |
【白灼菜心做法小贴士】
| 在烫菜心的时候下点油，菜叶子就会更加的绿。 |
