白糖酥条
| 千层酥皮做成功了，就可以做出许多好吃的美味呢，呵呵自从知道了君之博客可以从上面学到好多东西呢，这次第一次做酥皮就OK了，真是开心呀！下步还要来学习做蛋搭。呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉220g，高粉30g，黄油40g |
| 【辅料】黄油180g，水125g，白糖适量，糖5g，盐1.5g |
【制作步骤】
 | 1.取出做好的千层酥皮 |
 | 2.用面杖擀成面饼后切成四方形 |
 | 3.在面片上刷上全蛋液 |
 | 4.均匀地洒上白糖 |
 | 5.用面杖将白糖压至面片内然后翻面重复3,4 |
 | 6.半面片切成长条 |
 | 7.均匀地码放在涂了油的烤盘上 |
 | 8.上下火190度烤二十分钟即可 |
【白糖酥条做法小贴士】
| 随时观察烤箱,今天做烤的时间久了点,只要表面变黄即可 |
