白皮点心
| 老妈爱吃这样的白皮点心，外面买的基本都是猪油的，我做了些植物油的，也还不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉20g |
| 【辅料】面粉140g，油70g，各种馅料适量，红色素粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主材里的各种材料混合在一起放到面包机里，启动和面，25分钟。没有面包机或是厨师机的用手来吧，费劲一点。 |
 | 2.140克面和70克油活成油酥 |
 | 3.面分成20克一个 |
 | 4.油酥分成同样多的数量，放到面剂子上。 |
 | 5.用面剂子把油酥包裹好 |
 | 6.把包好的剂子擀成如图形状 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.再擀成长条 |
 | 9.再卷起来备用 |
 | 10.馅料分成30克一个，用擀好的面皮包上。 |
 | 11.包口向下，按平。 |
 | 12.色素粉倒入碗里 |
 | 13.加适量水调成汁 |
 | 14.放张餐巾纸再碗里 |
 | 15.给做好的饼坯印上字 |
 | 16.烤箱预热，上下火180度，28-35分钟就可以了。 |
【白皮点心做法小贴士】
| 小贴士无 |
