白萝卜炒肉
| 以前总听长辈说，冬吃萝卜夏吃姜，其实白萝卜同样适量秋季来食用的。萝卜一直都是饮食养生中不可多得的佳品，含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。中医中认为白萝卜是万能药，所以从秋季开始就可以多吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，红椒适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用 |
 | 2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香 |
 | 3.加入猪肉里面煸炒 |
 | 4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒 |
 | 5.加小半碗清水里面焖煮一下 |
 | 6.水收到半干加入青红椒段里面 |
 | 7.加入盐，鸡精，酱油，调味 |
 | 8.最后翻炒均匀了就可以出锅了 |
【白萝卜炒肉做法小贴士】
| 配菜可以根据自己的喜爱来添加！ |
