香煎金针菇培根卷
| 在饭店吃过烤金针菇培根卷，小孩子们都喜欢，于是自己买回来培根肉，学做了一道金针菇培根卷，简单易做，味道真不错，金针菇滑滑的，吃起来充满培根肉的味道，香而不腻，很受家人欢迎。 |
【食材与调料】
| 【主料】培根肉300g，金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海鲜酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根肉中间切断； |
 | 2.金针菇洗净，剪掉根部，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净，用蒜末，海鲜酱油腌制10分钟； |
 | 3.培根肉卷上金针菇，用牙签固定； |
 | 4.卷好的金针菇培根卷； |
 | 5.电烤锅加入适量油，放入培根卷，两面煎熟； |
 | 6.装盘。 |
【香煎金针菇培根卷做法小贴士】
| 1.电烤锅煎培根卷要少加油，培根肉还出油。 2.金针菇一定要把根切掉，我喜欢用淡盐水侵泡后再用清水洗两遍，感觉能清洗干净。 |
