百里香烤杏鲍菇

01-04 投稿:香儿厨房
杏鲍菇以味道鲜美,口感Q弹,做法也多种多样,切片之后加入猪肉末,用百里香香料烤着吃也很棒,无需加任何调味料,烤制过程猪肉末的鲜味融合进杏鲍菇里面,最后用椒盐蘸这吃。

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g
【辅料】猪肉末适量,蛋液适量,百里香香料适量,黑胡椒粒适量,椒盐粉适量

【制作步骤】
百里香烤杏鲍菇 1.猪肉末是拌好的,杏鲍菇洗净
百里香烤杏鲍菇 2.先切段再切连片(厚实一点口感更好)
百里香烤杏鲍菇 3.把猪肉末加入中间
百里香烤杏鲍菇 4.准备百里香香料和鸡蛋液
百里香烤杏鲍菇 5.之后刷上蛋液
百里香烤杏鲍菇 6.撒上百里香香料
百里香烤杏鲍菇 7.烤箱200度预热后进入20分钟
百里香烤杏鲍菇 8.烤过15分钟时间里面会液出汁水,拿出倒掉再进烤箱。
百里香烤杏鲍菇 9.放入碗中撒上椒盐和黑胡椒粒即可

【百里香烤杏鲍菇做法小贴士】
烤箱的温度和时间根据自家的烤箱为准
猪肉末一定要有搅拌至粘性的,那样就不会松松啦啦,口感也很新细腻。

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