百里香烤杏鲍菇
杏鲍菇以味道鲜美,口感Q弹,做法也多种多样,切片之后加入猪肉末,用百里香香料烤着吃也很棒,无需加任何调味料,烤制过程猪肉末的鲜味融合进杏鲍菇里面,最后用椒盐蘸这吃。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g |
【辅料】猪肉末适量,蛋液适量,百里香香料适量,黑胡椒粒适量,椒盐粉适量 |
【制作步骤】
1.猪肉末是拌好的,杏鲍菇洗净 | |
2.先切段再切连片(厚实一点口感更好) | |
3.把猪肉末加入中间 | |
4.准备百里香香料和鸡蛋液 | |
5.之后刷上蛋液 | |
6.撒上百里香香料 | |
7.烤箱200度预热后进入20分钟 | |
8.烤过15分钟时间里面会液出汁水,拿出倒掉再进烤箱。 | |
9.放入碗中撒上椒盐和黑胡椒粒即可 |
【百里香烤杏鲍菇做法小贴士】
烤箱的温度和时间根据自家的烤箱为准 猪肉末一定要有搅拌至粘性的,那样就不会松松啦啦,口感也很新细腻。 |