百合银耳汤

01-04 投稿:雨落芙蓉
秋天天气干燥,易发呼吸道疾病,而银耳具有润肺、去火的作用,于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃。今天放点百合做了这份百合银耳汤,甜甜的好喝。

【食材与调料】
【主料】银耳1朵,百合10g
【辅料】冰糖适量,清水适量

【制作步骤】
百合银耳汤 1.百合泡透
百合银耳汤 2.银耳泡发,撕成小朵
百合银耳汤 3.倒入砂锅
百合银耳汤 4.添适量清水烧开,小火慢煮半小时
百合银耳汤 5.倒入百合
百合银耳汤 6.加冰糖
百合银耳汤 7.煮至银耳汤粘稠即可
百合银耳汤 8.上桌喽

【百合银耳汤做法小贴士】
银耳要泡6小时以上,熬的时候才容易熬出胶质。

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