白瓜滚鱼汤
| 夏天闷热，吃饭不开胃，吃点瓜汤湿润，其中有鱼，又不乏营养 |
【食材与调料】
【主料】白瓜两个，大鱼300克 |
| 【辅料】姜两片，水3碗半到4碗，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.开火放进姜片和白瓜，炒几分钟，让水分蒸发掉，后加入油再炒几下 |
 | 2.边炒瓜的同事可以煲水了，把雪白的鱼肉放进去 |
 | 3.炒好后把白瓜放进水里面，加盖煲20分钟 |
 | 4.可以吃了！ |
【白瓜滚鱼汤做法小贴士】
| 小贴士大鱼先煎好放凉，煎鱼一定要文火 |
| 夏天闷热，吃饭不开胃，吃点瓜汤湿润，其中有鱼，又不乏营养 |
【主料】白瓜两个，大鱼300克 |
| 【辅料】姜两片，水3碗半到4碗，盐适量 |
| 1.开火放进姜片和白瓜，炒几分钟，让水分蒸发掉，后加入油再炒几下 |
| 2.边炒瓜的同事可以煲水了，把雪白的鱼肉放进去 |
| 3.炒好后把白瓜放进水里面，加盖煲20分钟 |
| 4.可以吃了！ |
| 小贴士大鱼先煎好放凉，煎鱼一定要文火 |
