香炒白瓜
| 白瓜以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤，在炎热的夏季可以解暑降温喔！ |
【食材与调料】
| 【主料】白瓜200g，香肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白瓜切成块 |
 | 2.锅内放油 |
 | 3.放入葱花和蒜爆炒 |
 | 4.放入切好的白瓜 |
 | 5.最后放入切好的香肠片，加入盐、鸡精两分钟即可 |
 | 6.盛盘上桌红绿相间 真的很香 |
【香炒白瓜做法小贴士】
| 时间不能太长，两分钟左右即可，否则炒老了 口感不好 |
