白菜煮面
星期日,全家都放假睡懒觉,起床以后为了省事就煮了个白菜面,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白菜150g,面条250g,鸡蛋100g |
【辅料】香油适量,盐适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备的是白菜的叶子部分,因为这部分煮起来比较容易烂,而且很甜。 | |
2.锅中放水,把水烧开。 | |
3.然后关掉火,,打入两个鸡蛋,然后再开火,将鸡蛋煮一会。 | |
4.鸡蛋煮成形以后,把白菜掰开一片一片放到水中煮软。 | |
5.然后放入两包面,将面煮开,煮软。 | |
6.然后放入调料。 | |
7.最后放入香菜,这样一碗简单的白菜面就做好了。 |
【白菜煮面做法小贴士】
小贴士煮鸡蛋的时候还可以让水先响边,然后再放鸡蛋,这样鸡蛋就不容易飞了。 |