白菜煮面

01-15 投稿:霖霖2006
星期日,全家都放假睡懒觉,起床以后为了省事就煮了个白菜面,很好吃。

【食材与调料】

【主料】白菜150g,面条250g,鸡蛋100g
【辅料】香油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
白菜煮面 1.准备的是白菜的叶子部分,因为这部分煮起来比较容易烂,而且很甜。
白菜煮面 2.锅中放水,把水烧开。
白菜煮面 3.然后关掉火,,打入两个鸡蛋,然后再开火,将鸡蛋煮一会。
白菜煮面 4.鸡蛋煮成形以后,把白菜掰开一片一片放到水中煮软。
白菜煮面 5.然后放入两包面,将面煮开,煮软。
白菜煮面 6.然后放入调料。
白菜煮面 7.最后放入香菜,这样一碗简单的白菜面就做好了。

【白菜煮面做法小贴士】
小贴士煮鸡蛋的时候还可以让水先响边,然后再放鸡蛋,这样鸡蛋就不容易飞了。

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