白菜烧麦
【食材与调料】
| 【主料】白菜 |
| 【辅料】肉馅，葱，盐，胡椒粉，味精，酱油 |
【制作步骤】
| 1.准备肉馅，将调料与肉馅搅拌均匀。 | 2.白菜叶一片片撕开，去除白菜筋。 | 3.白菜叶下开水锅里焯软，锅里放些盐保持翠绿。 | 4.白菜叶用剪刀修成圆形，将肉馅像包烧麦一样包起。 | 5.葱叶用开水烫一下，做绳子系在白菜烧麦上。 | 6.上过蒸大概10分钟。 | 7.蒸出的汁水加一点芡，勾成芡汁，浇在烧麦上。 |
【白菜烧麦做法小贴士】
| 【主料】白菜 |
| 【辅料】肉馅，葱，盐，胡椒粉，味精，酱油 |
| 1.准备肉馅，将调料与肉馅搅拌均匀。 | 2.白菜叶一片片撕开，去除白菜筋。 | 3.白菜叶下开水锅里焯软，锅里放些盐保持翠绿。 | 4.白菜叶用剪刀修成圆形，将肉馅像包烧麦一样包起。 | 5.葱叶用开水烫一下，做绳子系在白菜烧麦上。 | 6.上过蒸大概10分钟。 | 7.蒸出的汁水加一点芡，勾成芡汁，浇在烧麦上。 |
