白菜韭菜猪肉蒸饺
| 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g，韭菜250g，猪肉馅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放适量的油，放肉馅、酱油搅拌均匀 |
| 2.白菜洗净 |
| 3.韭菜摘去老叶，洗净 |
| 4.白菜切丁放入锅中，搅拌一下 |
| 5.韭菜切碎放入锅中搅拌一下 |
| 6.加盐、味精、香油搅拌均匀 |
| 7.先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面团取出揉一揉，揪成小剂 |
| 8.擀皮 |
| 9.包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸15分钟关火，再虚蒸2分钟即可 |
【白菜韭菜猪肉蒸饺做法小贴士】
| 小贴士无 |