白菜盒子
“白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美” |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g,香菇15g,白菜1/4棵,玉米10g |
【辅料】油适量,盐3g,料酒10g,酱油5g,橙汁100g,水淀粉10g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.将香菇切碎, | |
3.锅中烧开水,将白菜叶煮熟 | |
4.准备馅料 | |
5.将馅料包裹 | |
6.锅中烧热水,大火蒸5分钟左右即可 准备橙汁加入淀粉搅拌均匀 | |
7.倒入锅中加热搅拌粘稠 | |
8.最后淋在白菜盒子上,香葱点缀即可 |
【白菜盒子做法小贴士】
小贴士“白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美” |