白菜炒馓子
| 我老家安徽的农家菜，一直是我最爱吃的，百吃不腻，小时候妈妈经常做，这个味道，久久回味。 |
【食材与调料】
【主料】馓子150g，大白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，小葱适量，生姜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先，准备一个小一点的白菜，一根葱，生姜少许。主料馓子适量，喜欢吃的话，也可以多放点哈 |
 | 2.把葱切段，生姜切小片，白菜切条 |
 | 3.油放入锅中后，最好把油烧得温度高点，以便葱姜放入锅内后，瞬间爆香 |
 | 4.把白菜放入锅内清炒 |
 | 5.白菜炒得稍软点后，放入馓子 |
 | 6.由于白菜的水份很足，在放入馓子的时候，馓子会充分把白菜的水吸收 |
 | 7.出锅喽 |
【白菜炒馓子做法小贴士】
| 小贴士由于白菜的水份很足，在放入馓子的时候，馓子会充分把白菜的水吸收。馓子也是非常有味道的。大家不妨尝试下哈。 |
