白菜炒豆干

01-03 投稿:雨落芙蓉
前几天买了一些鸡腿豆干,今天泡了一把,搭配白菜做了这份白菜炒豆干,鲜香可口,味道鲜美,是一道简单易做、老少皆宜的家常菜。

【食材与调料】
【主料】白菜300g,豆干50g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
白菜炒豆干 1.豆干泡透
白菜炒豆干 2.白菜切块
白菜炒豆干 3.坐锅,放油,爆香葱末,倒入白菜
白菜炒豆干 4.翻炒至软
白菜炒豆干 5.放豆干
白菜炒豆干 6.翻炒一会儿
白菜炒豆干 7.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
白菜炒豆干 8.装盘

【白菜炒豆干做法小贴士】
豆干用热水来泡,节省时间。

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