白菜炒豆腐
| 作为家庭主妇，首先要为家人调剂健康的食材，帮助家人逐渐养成健康的饮食习惯，这一点非常重要也是非常必要的。很多朋友都和我说，孩子不爱吃蔬菜，不爱吃豆腐等等。我觉得，这就要反思我们的培养问题了。还好我家儿子基本什么都吃，喜欢吃的多吃一点，不喜欢的少吃一点，餐桌上也要出现，时间久了，孩子也就接受了很多食材。比如说白菜豆腐，现在几天不吃，他还提议要吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋白菜150g，豆腐250g，猪肉片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐用开水中加入适量的盐 泡一下 |
 | 2.洋白菜切成块 |
 | 3.猪肉切成片 用淀粉腌一下 |
 | 4.热锅放入适量的油 放入猪肉片 |
 | 5.放入葱花 和洋白菜翻炒 |
 | 6.放入豆腐 翻炒 |
 | 7.放入适量的盐 翻炒 最后放入一点味精 |
 | 8.出锅了 |
【白菜炒豆腐做法小贴士】
| 豆腐放入盐水中泡一下 不容易炒碎 |
