蒜香虾
大宝特别爱吃虾,各种虾都爱吃,平时都是做白灼虾、茄酱虾、虾仁炒蛋比较多,经常这样吃也觉得太单调了,今天就做了一道蒜香虾,味道很棒! |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】油适量,生抽适量,蚝油适量,小葱适量,大蒜5瓣 |
【制作步骤】
1.将虾清洗干净,备用。 | |
2.准备小葱、蒜蓉。 | |
3.加热炒锅,倒入适量油。 | |
4.放入蒜蓉,炒香。 | |
5.将清洗干净的虾倒入锅里,煸炒一会。 | |
6.加入少量水,煸炒一会。 | |
7.加入生抽。 | |
8.加入蚝油。 | |
9.加入葱花。 | |
10.煸炒一会。 | |
11.美味的蒜香虾就做好啦。 |
【蒜香虾做法小贴士】
小贴士1、最好买个头比较大的虾来做这道菜。 2、在焖的时候可以加少量水,这样就不至于干锅了。 |