鲅鱼萝卜

01-08 投稿:goodann
非常家常的一道菜,萝卜搭配了鱼肉,营养又美味。

【食材与调料】
【主料】萝卜

【制作步骤】
1.鲅鱼清洗干净后切段,稍腌。
2.锅内放油,油热后放葱、姜、花椒炒香,下鱼炸一下,然后加水和萝卜炖煮至熟。
3.加入盐调味,稍炖即可。

【鲅鱼萝卜做法小贴士】
小贴士如果喜欢,出锅前可加淀粉勾芡。
加酱油或酱更利于上色。
不喜欢萝卜味道的,萝卜选用白萝卜。

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