霸王花雪耳猪骨汤
| 这汤是在超市买的那种搭配好的一袋的汤料，因为考虑到来北方后就没那么容易买到煲汤的料，所以从家里来之前买了几代煲汤料带来，就是为了满足小屁孩爱喝汤的愿望，这个汤以前都没这样搭配过，这样一喝还挺不错的，霸王花有强身健体、清补养生，又加入了雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，加入雪耳后的汤比较粘稠，很好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，莲子适量，枸杞适量，雪耳适量，霸王花适量，红枣适量，椰枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子，枸杞，雪耳备用。 |
 | 2.猪骨一块先灼水后捞出备用。 |
 | 3.红枣椰枣备用，霸王花洗净备用。 |
 | 4.锅中烧一锅水把霸王花放入砂锅中。 |
 | 5.红枣和椰枣倒入锅中。 |
 | 6.1中的食材洗净后倒入砂锅中。 |
 | 7.灼水后的猪骨捞出放入砂锅内。 |
 | 8.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢慢煮1个小时。 |
 | 9.喝之前加盐调味。 |
【霸王花雪耳猪骨汤做法小贴士】
| 猪骨灼水煮的太比较漂亮。 喝之前再加盐，盐不要放的太早。 |
