拔丝地瓜
学做拔丝地瓜,见这里的好友做的拔丝美食好漂亮,炒糖也炒的好到位。一天正好在家没事就学做了这道拔丝地瓜,觉的拔丝没成功,好吃就行。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜300g |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.地瓜一个, |
![]() | 2.去皮, |
![]() | 3.切条。 |
![]() | 4.放进热油里油炸, |
![]() | 5.炸熟透, |
![]() | 6.沥油, |
![]() | 7.再备芝麻和白糖, |
![]() | 8.锅里留少许油倒进白糖, |
![]() | 9.小火, |
![]() | 10.将糖炒化, |
![]() | 11.倒进炸好的地瓜条炒匀, |
![]() | 12.放进芝麻, |
![]() | 13.炒匀, |
![]() | 14.将糖和芝麻均匀地裹上地瓜条上即成。 |
【拔丝地瓜做法小贴士】
拔丝地瓜甜香好吃的小吃。 |