拔丝地瓜
学做拔丝地瓜,见这里的好友做的拔丝美食好漂亮,炒糖也炒的好到位。一天正好在家没事就学做了这道拔丝地瓜,觉的拔丝没成功,好吃就行。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜300g |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.地瓜一个, | |
2.去皮, | |
3.切条。 | |
4.放进热油里油炸, | |
5.炸熟透, | |
6.沥油, | |
7.再备芝麻和白糖, | |
8.锅里留少许油倒进白糖, | |
9.小火, | |
10.将糖炒化, | |
11.倒进炸好的地瓜条炒匀, | |
12.放进芝麻, | |
13.炒匀, | |
14.将糖和芝麻均匀地裹上地瓜条上即成。 |
【拔丝地瓜做法小贴士】
拔丝地瓜甜香好吃的小吃。 |