拔丝地瓜

01-16 投稿:4479
地瓜营养丰富,对身体有更多帮助。

【食材与调料】

【主料】地瓜1个
【辅料】笨榨豆油0.5斤,糖100g

【制作步骤】
拔丝地瓜 1.地瓜切成菱形块,不要过厚否则不好炸透。
拔丝地瓜 2.锅里倒上笨榨豆油
拔丝地瓜 3.油温三成热时下锅开始炸,如果多分几次炸,哪样效果更好。
拔丝地瓜 4.炸出的效果是这样的,很漂亮吧!
拔丝地瓜 5.用水化糖,更有营养。
拔丝地瓜 6.化糖
拔丝地瓜 7.看到成品了吗!我和孩子一盘都吃了,很好吃!

【拔丝地瓜做法小贴士】
小贴士炸地瓜是油温不能过高,过高地瓜外面皮糊了,里面没熟透。油温三成热下锅,就可以。

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