拔丝地瓜
地瓜营养丰富,对身体有更多帮助。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜1个 |
【辅料】笨榨豆油0.5斤,糖100g |
【制作步骤】
1.地瓜切成菱形块,不要过厚否则不好炸透。 | |
2.锅里倒上笨榨豆油 | |
3.油温三成热时下锅开始炸,如果多分几次炸,哪样效果更好。 | |
4.炸出的效果是这样的,很漂亮吧! | |
5.用水化糖,更有营养。 | |
6.化糖 | |
7.看到成品了吗!我和孩子一盘都吃了,很好吃! |
【拔丝地瓜做法小贴士】
小贴士炸地瓜是油温不能过高,过高地瓜外面皮糊了,里面没熟透。油温三成热下锅,就可以。 |
地瓜营养丰富,对身体有更多帮助。 |
【主料】地瓜1个 |
【辅料】笨榨豆油0.5斤,糖100g |
1.地瓜切成菱形块,不要过厚否则不好炸透。 | |
2.锅里倒上笨榨豆油 | |
3.油温三成热时下锅开始炸,如果多分几次炸,哪样效果更好。 | |
4.炸出的效果是这样的,很漂亮吧! | |
5.用水化糖,更有营养。 | |
6.化糖 | |
7.看到成品了吗!我和孩子一盘都吃了,很好吃! |
小贴士炸地瓜是油温不能过高,过高地瓜外面皮糊了,里面没熟透。油温三成热下锅,就可以。 |