巴基斯坦鸡胸肉土豆饼
| 这次做的改良版巴基斯坦土豆饼，加入了鸡胸肉和干薄荷碎，在煎的过程中，薄荷散发的香味令人垂涎欲滴，辣椒碎的加入更增添了异国风味！ |
【食材与调料】
【主料】土豆100g |
| 【辅料】辣椒粉适量，干辣椒4个，料酒1勺，盐适量，椒盐粉适量，干薄荷碎少量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切小块蒸熟。 |
 | 2.趁热用勺子压成泥。 |
 | 3.鸡胸肉泥剁成泥，干辣椒切成碎。 |
 | 4.将椒盐粉，辣椒粉，盐，和薄荷碎加入土豆泥中混合。 |
 | 5.将干辣椒碎和鸡胸肉泥，料酒也加入土豆泥中。 |
 | 6.充分混合。 |
 | 7.搓成圆球够压扁。 |
 | 8.鸡蛋一个打入碗中，打散。 |
 | 9.锅放油烧热。 |
 | 10.土豆饼依次裹上一层蛋液放锅里煎。 |
 | 11.动作要快，不然会糊。 |
 | 12.煎至两面金黄即可。 |
 | 13.薄荷的香味搭配干辣椒的辣味，简直欲罢不能！ |
【巴基斯坦鸡胸肉土豆饼做法小贴士】
| 小贴士也可以加入香葱和香菜体香。土豆饼薄一些口感更香脆。 |
