八宝粥

01-04 投稿:小瑜儿_qz
夏天最适合吃粥了。自己煲八宝粥既营养卫生又美味健康。而且做法超简单又不费时。核桃补脑、糯米补气、红枣补血,还可以根据自己和家人的身体体质而变换材料。像以前我经常放的材料有花生、薏米、黑糯米、莲子等等。

【食材与调料】
【主料】糯米20g,小麦20g,核桃仁10g,红豆10g,绿豆10g,桂圆肉10g,玉米片10g,红枣10g
【辅料】黄糖适量,清水适量

【制作步骤】
八宝粥 1.将除了玉米片(第二列第二种)之外的所有材料洗净
八宝粥 2.放入锅中加清水拌匀(以防粘底)
八宝粥 3.大火烧开
八宝粥 4.转小火熬至米豆熟烂
八宝粥 5.加入黄糖一条
八宝粥 6.玉米片用水稍冲一会放入锅中
八宝粥 7.煮至糖融即可

【八宝粥做法小贴士】
小火煮时要时不时用勺搅拌以免粘锅。

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