爸爸的咸酸饭
老爸的拿手菜 好吃的不得了 有锅巴的哦~ |
【食材与调料】
【主料】包菜半颗,土豆1小个,胡萝卜1小个,香肠2根,咸肉意思意思,米2杯 |
【辅料】盐半勺,开水一壶 |
【制作步骤】
1.淘米 香肠切片 其余切丁 | |
2.热油 | |
3.翻炒香肠片和咸肉丁 出香味为止 | |
4.加入胡萝卜丁,土豆丁继续翻炒 | |
5.最后加入包菜翻炒 | |
6.加开水 | |
7.焖一会 | |
8.加入半勺盐翻炒一下 | |
9.先把米放入电饭煲,加开水 把炒好的菜加入,加入开水至与菜其平 | |
10.灶烧饭模式(这样才有锅巴),完成后自动保温一会,这样更香 | |
11.完成 | |
12.拌好 开吃 |
【爸爸的咸酸饭做法小贴士】