奥尔良鸡腿
| 从超市买了两个大大的鸡腿，正好家里还有一包奥尔良酱料，来个奥尔良口味的烤鸡腿，真是不错呢。话说这鸡腿真是大个子呀，两个人一顿吃一个就够了。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量，奥尔良酱料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿解冻，洗净 |
 | 2.在鸡腿上用刀划几道，以便入味 |
 | 3.撒入适量食盐 |
 | 4.撒入奥尔良酱料 |
 | 5.倒入料酒 |
 | 6.倒入酱油。搅拌均匀后，腌制一段时间，以便充分入味 |
 | 7.烤箱预热，180度，上下火。将鸡腿放入，烘烤20分钟左右 |
 | 8.20分钟后给鸡腿刷一层油，翻面，继续烤15分钟左右，烤熟即可。 |
【奥尔良鸡腿做法小贴士】
| 在鸡腿下面放一个烤盘，里面放入适量水蒸发，可以起到保湿的作用。 |
