鹌鹑珍珠丸子#新鲜从
第一次创意制作,挺棒的 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋500g |
【辅料】油适量,盐适量,糯米适量,粽叶6个 |
【制作步骤】
1.糯米提前一天晚上泡好 | |
2.鹌鹑蛋锅里煮熟去皮 | |
3.去皮后备用 | |
4.五花肉剁碎 | |
5.里面加酱油,盐,鸡精腌制 | |
6.开始做圆子 | |
7.做好的圆子在糯米上滚一圈,使得糯米包裹 | |
8.锅里放上粽叶,做好的放在上面 | |
9.大概蒸上30分钟就可以 | |
10.蒸好的可以撒上香葱 | |
11.味道很好,不嫌麻烦的伙伴可以试试 |
【鹌鹑珍珠丸子#新鲜从做法小贴士】
小贴士糯米提前泡,用粽叶垫底 |