【意大利尚尼厨房宝器
这次也非常荣幸的得到了意大利尚尼提供的这套厨房宝器:20cm汤锅、26cm煎炒锅、中式锅铲、大汤勺,完美组合的4件套,这个汤锅正好能够做上一家三口的量,而且在煮土豆和胡萝卜的时候也缩短了时间,让我在处理其他菜肴时有了更多的时间和空间,真真是为我们现在年轻人设想的完美设计啊! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个,土豆1个,卷心菜1个 |
【辅料】红肠适量,盐适量,糖适量,番茄酱1罐 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将所有材料清洗干净后土豆、胡萝卜去皮切块,红肠切条备用 | |
3.土豆、胡萝卜块放入尚尼上海系列20cm汤锅中倒入水用中火煮半个小时 | |
4. 再加入少许水、切条的红肠和整罐番茄酱再开大火煮开 | |
5.放入糖和盐进行调味 | |
6. 最后放入切好的卷心菜中火煮5-8分钟即可 |
【【意大利尚尼厨房宝器做法小贴士】
小贴士1 汤里还可以放入煸炒过的洋葱,因为我不想吃太油腻的所以没放。 2 在上海最正宗的吃饭就是罗宋汤配上炸猪排,那简直是绝配啊。 |