#盛夏餐桌#虎皮辣椒
| 在夏天渴酒的时候最喜欢吃一份虎皮青椒，不是太辣稍稍有点辣味，有油炸的香味，还是辣椒的青香味儿，外面再浇上一层香油生抽香醋糖和盐的调味料，真是神仙才能吃到的美味，不信的话你也试试，吃一口辣椒，再晚上一口酒，不爽才怪。 |
【食材与调料】
【主料】青椒3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，香醋适量，香油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.厚皮的辣椒清洗干净 |
 | 2.放入油锅里炸 |
 | 3.翻一面 |
 | 4.两面都炸成虎皮状出锅 |
 | 5.切成小条 |
 | 6.入碗可加入生抽香醋香油盐糖等调味 |
 | 7.美味上桌 |
【#盛夏餐桌#虎皮辣椒做法小贴士】
| 小贴士配料相当重要，特别配香醋，本人以为 |
