自制香蕉酱
| 因为香蕉便宜，买了一大把回来，可家里人都不怎么吃，担心坏掉，做了一次面包，还有全部做成香蕉酱，卖相不好看，涂面包片，还蛮好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉9根 |
| 【辅料】白糖适量，干柠檬3片，开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉去皮 柠檬用开水泡一会 |
 | 2.香蕉切成小块 放进平底锅 倒入柠檬水 加入白糖 |
 | 3.中小火熬制 |
 | 4.熬成粘稠状就可以了 |
 | 5.如果不能很快吃完，要趁热装进无油无水的瓶子放冰箱保存 |
【自制香蕉酱做法小贴士】
| 因为没有新鲜柠檬，就用干柠檬泡水代替了，柠檬和白糖可以让水果酱保存时间长点，还有，白糖的量看个人喜好，最多可以加到水果和白糖一比一的量，反之可以少加或者不加 |
