自制咸蛋
下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋 |
【辅料】食盐,高度酒,保鲜膜 |
【制作步骤】
1.鸡蛋洗干净,凉干,我用干毛巾擦干的 | |
2.倒半碗白酒把鸡蛋放进去都抹上 | |
3.盐倒半碗,把抹了留酒的鸡蛋放进去都沾上盐 | |
4.用保鲜膜裹上 | |
5.用袋子装紧密封,拿到太阳下晒一下午,之后会流油,好了,大功告成 |
【自制咸蛋做法小贴士】
下饭菜 |
【主料】鸡蛋 |
【辅料】食盐,高度酒,保鲜膜 |
1.鸡蛋洗干净,凉干,我用干毛巾擦干的 | |
2.倒半碗白酒把鸡蛋放进去都抹上 | |
3.盐倒半碗,把抹了留酒的鸡蛋放进去都沾上盐 | |
4.用保鲜膜裹上 | |
5.用袋子装紧密封,拿到太阳下晒一下午,之后会流油,好了,大功告成 |