鲜虾姜葱炒饭
| 这是一道简单而又美味的炒饭，买回来的虾去先掉壳，然后用少许盐、胡椒粉、料酒腌好待用。什么时候想吃再马上开火炒即可，快捷方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩饭500g，鲜虾150g |
| 【辅料】姜粒适量，葱花适量，生抽适量，胡椒粉适量，橄榄油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。 |
 | 2.继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。 |
 | 3.锅里再倒入少许橄榄油放入剩饭大火翻炒。 |
 | 4.只需放少许生抽继续翻炒均匀。 |
 | 5.把炒熟的鲜虾加入一起炒。 |
 | 6.炒均匀后撒入葱花继续炒片刻至所有材料均匀即可熄火上碟食用。 |
【鲜虾姜葱炒饭做法小贴士】
| 鲜虾不要炒太长时间，以免影响虾肉的口感。 |
