自制五仁汤圆
做五仁月饼的时候,用剩下的馅儿料做了这款汤圆,味道超级好,老公赞不绝口呢 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉50g |
【辅料】水25g,五仁馅儿8颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.称量好糯米粉和清水 |
![]() | 2.和成光滑糯米面团 |
![]() | 3.将糯米面团分成八份 |
![]() | 4.取一个面团按扁,放入五仁馅儿 |
![]() | 5.用虎口协助包好 |
![]() | 6.依次包好 |
![]() | 7.水开下入锅中 |
![]() | 8.浮起来再煮8分钟 |
![]() | 9.开吃 |
【自制五仁汤圆做法小贴士】
小贴士汤圆的馅儿料要稍微干一点凝固一些,好包不易开裂 |
做五仁月饼的时候,用剩下的馅儿料做了这款汤圆,味道超级好,老公赞不绝口呢 |
【主料】糯米粉50g |
【辅料】水25g,五仁馅儿8颗 |
![]() | 1.称量好糯米粉和清水 |
![]() | 2.和成光滑糯米面团 |
![]() | 3.将糯米面团分成八份 |
![]() | 4.取一个面团按扁,放入五仁馅儿 |
![]() | 5.用虎口协助包好 |
![]() | 6.依次包好 |
![]() | 7.水开下入锅中 |
![]() | 8.浮起来再煮8分钟 |
![]() | 9.开吃 |
小贴士汤圆的馅儿料要稍微干一点凝固一些,好包不易开裂 |