自制手擀面
| 自己做的面条就是好吃，吃着还放心。妈妈做的面条是一绝，公认的好。可我以前一直没做成功过，经过妈妈的指点终于成功啦！开心！以后可以经常自己做了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300ml |
| 【辅料】盐2g，温水100ml，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入盐 |
 | 2.加一个鸡蛋 |
 | 3.面粉中加入温水，慢慢和成絮状 |
 | 4.揉成光滑的面团，醒半小时 |
 | 5.用擀面杖卷着擀到自己想要的厚度 |
 | 6.像折扇子一样折好 |
 | 7.切成想要的宽度 |
 | 8.抖匀即可 |
【自制手擀面做法小贴士】
| 小贴士1一定要用温水 2面要和的硬些 |
