自制沙拉酱
自己制作的沙拉酱颜色有点发黄,但是味道却比买的好吃! |
【食材与调料】
【主料】蛋黄25g |
【辅料】白醋25g |
【制作步骤】
1.首先准备一个蛋黄 | |
2.秤取植物油200g | |
3.白糖25克 | |
4.白醋25克 | |
5.先把蛋黄打发的发白 | |
6.用勺子一点一点的加入植物油,打发到浓稠,重复此 | |
7.加入一点白醋后继续搅打,再加入油搅到浓稠 | |
8.直到加完所以的植物油和白醋,就打发好了 | |
9.装进一个消完毒的瓶子里 | |
10.放冰箱冷藏食用 |
【自制沙拉酱做法小贴士】
小贴士白醋可根据各自的口味添加 |
自己制作的沙拉酱颜色有点发黄,但是味道却比买的好吃! |
【主料】蛋黄25g |
【辅料】白醋25g |
1.首先准备一个蛋黄 | |
2.秤取植物油200g | |
3.白糖25克 | |
4.白醋25克 | |
5.先把蛋黄打发的发白 | |
6.用勺子一点一点的加入植物油,打发到浓稠,重复此 | |
7.加入一点白醋后继续搅打,再加入油搅到浓稠 | |
8.直到加完所以的植物油和白醋,就打发好了 | |
9.装进一个消完毒的瓶子里 | |
10.放冰箱冷藏食用 |
小贴士白醋可根据各自的口味添加 |