自制面条
| 自制面条，干净卫生营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g |
| 【辅料】水适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.盘内放入面粉、盐和适量的清水 |
 | 2.揉成光滑的面团 |
 | 3.醒发1小时 |
 | 4.将面团压扁，擀成自己想要的厚度，在面片的一边撒上粉，对折好面片，又在一半撒上面粉 |
 | 5.用刮刀切均匀 |
 | 6.为了防上粘连，放少许面粉拌勻 |
 | 7.做好的面条，放到冰箱里冻起来，什么时候吃就煮来吃，很爽口，很弹，很Q哦 |
【自制面条做法小贴士】
| 小贴士1、面团不能揉得太软，硬一些这样做出来的面条才劲道。 2、对折时面粉一得要多放并且放均匀，这样切起来才不会粘在一起。 |
