自制咖喱鱼蛋饭
| Step1.将土豆、胡萝卜去皮洗净切成豆丁状。鱼蛋对半切。放好备用。Step2.开中火，加少许食用油将土豆和胡萝卜先放进去翻炒，当看到土豆有发白面时，加入鱼蛋，翻炒30s加大概300ml的清水。盖上，三分钟后，锅离火，然后加入适量咖哩块（最好不要用咖喱粉，因为我也没试过，嘿嘿）。然后搅拌均匀。再上火。Step3.当土豆柔软时，即可盛出，浇在饭表面。 |
【食材与调料】
【主料】咖哩块适量，土豆一个，胡萝卜一个，鱼蛋少许，白米饭适量 |
| 【辅料】食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，鱼蛋，胡萝卜，统统在一起啦～加水后，小火盖上3min |
 | 2.加入咖哩块颜色就开始变了，注意要搅拌均匀哦。不停地搅拌～～～～ |
 | 3.我的碗也够迷你的。。家里资源匮乏。装盘有点丑，醉了。。不过味道还是可以的。不喜欢吃很味道重的可以不加太多咖喱。 |
【自制咖喱鱼蛋饭做法小贴士】
| 小贴士当你开始整理材料时就可以开始煲饭了噢。 还有加咖哩块时一定要离火，不然很难溶解。 其实咖喱有分很多种口味，看个人喜好买。也可以将鱼蛋换成鸡肉，牛肉等其他食材。 |
