咖哩炒面
| 老公连续两天吃面条，吃不完的剩面只好我来解决，打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋，想半天不知道自己该怎么吃，剩面条一般再吃口感就不劲道了，有些发糟，但扔了多可惜啊!总得让自己尽量吃得舒服些吧，看着一盒辣椒酱，一盒咖哩，选来选去不知道怎么办，最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的，一般咱们是清炒或者蚝油生菜，咖哩味道浓郁，两者放一起尽量让剩面更可口吧！咖哩还是配土豆口感更浓郁！ |
【食材与调料】
| 【主料】剩面条1碗，咖哩块30g |
| 【辅料】生菜半个，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜半个 |
 | 2.洗净切块儿 |
 | 3.剩面条、咖哩块儿 |
 | 4.炒锅放油，油开后下入生菜翻炒均匀 |
 | 5.加入剩面条，用筷子挑散 |
 | 6.咖哩块儿切碎放入锅中（如果怕炒不开就提前用少量的水化开） |
 | 7.转中小火把咖哩炒化，使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了 |
 | 8.一盘炒面+一杯南瓜汁，这晚饭还算可以吧！ |
【咖哩炒面做法小贴士】
| 咖哩块儿一定要尽量切碎放入锅里才好融化，如果怕直接放炒不开的话最好提前拿少许水化开。 |
