自制家常冷面
| 天气燃热，热得大家都没有胃口，所以我决定今天中午做冷面吃，酸甜可口，加以冰镇水做成的冷面汤，那滋味相当的好了，就是一个爽啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】冷面320g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，黄瓜适量，香菜适量，醋适量，酱油适量，芝麻适量，木糖醇适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜香菜洗净、黄瓜切丝 |
 | 2.香菜切末 |
 | 3.锅内热水 |
 | 4.水开后加入撕开好的冷面开锅焖3——4分钟控水拔凉即可 |
 | 5.木糖醇、米醋、酱油、香油备用 |
 | 6.视个人口味调好汤 |
 | 7.冷面装碗加入冷面汤。撒上黄瓜丝、香菜末、黑芝麻、辣白菜拌匀即可食用了。 |
【自制家常冷面做法小贴士】
| 冷面煮时时间不宜过久。 |
