东北冷面
| 夏天，天气燥热不愿下厨 来碗冷面 降降温 |
【食材与调料】
【主料】冷面一袋 |
| 【辅料】鸡蛋一个，马可波罗火腿适量，汗黄瓜小的一根，辣白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放入冷水 直接下冷面 煮软点就过凉水 用凉水泡着备用（我只做了一人份） |
 | 2.冷面汤（把冷面袋里的料包打开放入一个碗里） |
 | 3.把所有的食材切好摆在冷面上面 |
 | 4.加入调好的冷面汤 |
 | 5.最后再加点辣白菜 |
 | 6.这是所以的食材 |
【东北冷面做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋我喜欢吃 糖心的 所以冷水下锅，水开后煮两分钟 再焖一会就行 冷面也得冷水下锅， 用筷子搅动观察面条，用筷子挑起比较软了 就关火不用等到水开 （ 煮过了就不好吃 没有嚼劲） |
