东北大冷面
这种天气的哈尔滨,热的也不要不要的,所以吃点冷面解暑吧。 |
【食材与调料】
【主料】冷面250g |
【辅料】白糖适量,盐适量,醋适量,西红柿一个,黄瓜一根,火腿肠一根,香油适量,鸡蛋5个 |
【制作步骤】
1.冷面泡两个钟头,煮的时候比较容易熟,吃完了也不会胃疼。 | |
2.准备好配菜,家里有什么就放什么,自己喜欢牛肉放牛肉,喜欢火腿放火腿啦。 | |
3.煮鸡蛋扒皮备用 | |
4.准备齐全 | |
5.装盘 | |
6.加入调制的冷面汤,即可享用了啊。 |
【东北大冷面做法小贴士】
小贴士调制冷面汤: 白糖、醋、盐、香油,喜欢多少就放多少,逐渐的调出自己喜欢的口味,吃货一定不要依照别人的具体量,因为不一定适合你。 |