自制粉蒸肉米粉
喜欢用糯米做米粉,喜欢吃糯糯的粉蒸肉,自己做的米粉就是香 |
【食材与调料】
【主料】糯米一斤 |
【辅料】花椒适量,辣椒适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.1把米粉和调料一起放炒锅里,小火慢慢炒的有点微黄。 | 2.2把调料捡出来。 | 3.3先打调料,然后打米,不要很碎,不然没口感,最后混一起 |
【自制粉蒸肉米粉做法小贴士】
小贴士糯米和调料炒好分开打,不然调料打不碎,影响口感 |
喜欢用糯米做米粉,喜欢吃糯糯的粉蒸肉,自己做的米粉就是香 |
【主料】糯米一斤 |
【辅料】花椒适量,辣椒适量,八角适量 |
1.1把米粉和调料一起放炒锅里,小火慢慢炒的有点微黄。 | 2.2把调料捡出来。 | 3.3先打调料,然后打米,不要很碎,不然没口感,最后混一起 |
小贴士糯米和调料炒好分开打,不然调料打不碎,影响口感 |