自制大馄饨
自制馄饨馅料多,真材实料,口感好。营养又卫生,周末加餐不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮200g,马蹄5g,鸡腿菇1个,五花肉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】蚝油2g,盐3g |
【制作步骤】
1.五花肉,鸡腿菇,马蹄,分别洗净后切碎沫。 | |
2.加入一匙蚝油,一勺盐,一个鸡蛋液拌匀,馅料就制好啦! | |
3.左手拿馄饨皮,右手用筷子放入馅料,左手五指合起一捏就成功一个大馄饨啦! | |
4.全部包好,锅内水热开下了馄饨煮3分钟加加喜欢的调料即可享用啦! |
【自制大馄饨做法小贴士】
小贴士自制馄饨馅料多,真材实料,口感好。营养又卫生,周末加餐不错的选择,馅料中加入一个鸡蛋液顺滑鲜嫩。 |