紫苏包饭
| 紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。家里剩了些米饭和剩菜，不想炒一起，就买了紫苏叶，卷着吃，别有一番风味哦~ |
【食材与调料】
【主料】米饭200g，紫苏叶30片 |
| 【辅料】随意剩菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备紫苏叶子，洗干净，控干水，备用 |
 | 2.准备剩米饭，加热或者不热都可以 |
 | 3.我家昨天的剩茄子肉丝 |
 | 4.紫苏叶子上盖一层米饭 |
 | 5.再加上剩菜 |
 | 6.卷起来，一口吞掉，清香异常~ |
【紫苏包饭做法小贴士】
| 小贴士剩菜最好使丝状的，颗粒状的不好加进去 |
