紫薯玉米香粽的做法,怎么做紫薯玉米香粽好吃,做紫薯玉米香粽需要哪些食材?-优卡食谱网

紫薯玉米香粽——给粽子来点色彩粽子，是端午节汉族的传统节日食品。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子的用米，已“白莹如玉”，现在的粽子附加料多种多样，豆沙，猪肉，松子，红枣等，品种丰富多彩。我做的这个是紫薯玉米粽，糯米的清香，加上玉米，更加香甜，配上紫薯颜色不仅漂亮，味道更清香，是很好吃的一款素食粽子。

【食材与调料】

【主料】糯米800g，玉米150g，紫薯500g

【辅料】桂花蜜适量

【制作步骤】

	1.粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时。
	2.糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。
	3.紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。
	4.拿2片粽叶卷成筒。
	5.加一点糯米压实。
	6.放一块紫薯泥压实。
	7.最上面再铺一层糯米。
	8.包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。